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Boisson alcoolisée 2. Interdit aux - de 18 ans

                          

                                  Barberougelepirate

                                Punch Coco

                                        de

                          Barberougelepirate

 

Ingrédients :

                    35 cl de Rhum blanc (50° niveau débutant) (55°niveau novice) (59° niveau avancé-confirmé). Marque de Rhum : Bellevue ou Bielle (Marie-Galante) Chez Géant- //ou La Mauny (Martinique) ou Bologne, Damoiseau, Reimonenq ''coeur de chauffe'' (Guadeloupe).

                          +Crème de coco (1/2 du pack)

                          +Lait Nestlé (3/4 du tube)

                          +Sucre de canne roux liquide (20cl)

                          +un clou de Girofle

                          +Une pointe de couteau de piment

                        de Cayenne

                          +Une pointe de couteau de noix de

                        Muscade

                          +Une pointe de couteau de Vanille

                          +Une gousse de Vanille (souple pas dur)

                          +1/2 citron vert (pressé)

                          +3 petits zeste citron vert      

Préparation

Mettre, Rhum + Cayenne + Muscade + Cannelle + Clou de Girofle + Vanille

 (Ouvrir en deux, gratter l'intérieur, mettre la pâte dans le Rhum et ‘’basculer  la soubrette’’ ).

 Couper la gousse en morceaux et l'ajouter au Rhum avec :

                     1/2 citrons verts pressé.                  

                     3 petits zestes (citron vert).

 

          Laisser reposer cette préparation au réfrigérateur

                                         8 jours

Conseils : Le citron va provoquer un précipité, ce qui est normal.  Je vous conseille donc de  remuer le contenu de la bouteille de temps en temps, geste appelé :

                                              « Basculer la Soubrette »

Position idéale :

« Être debout et prendre le cul de la bouteille dans une main et le goulot dans l’autre, puis effectuer une bascule d’avant en arrière »

Ajouter si besoin après avoir moult fois goûté :

   1) Crème coco. « Basculer la Soubrette »

   2) Lait Nestlé. « Basculer la Soubrette »

   3) Sucre de canne. « Basculer la Soubrette »

 

Conservation : Au réfrigérateur (car dehors, il tournera très vite).

 

Dégustation : Avec ou sans glaçons.

 

Mon avis : Punch très apprécié par la gente féminine.

 

                                              Allez....santé !

 

 

                                     Lagaffe